串串香店经营如何做到与众不同？ -

串串香店经营如何做到与众不同？

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时间：2019-07-16 16:29:15 点击：

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经营一家串串香店，如何才能做到与众不同呢？与众不同，顾名思义，就是自己的店面要吸引别人，要和别家的店区分开来，给人以完全不同的感觉。如今串串香市场出现一种现象，就是几乎很多的串串香店如同复制粘贴，从门头、店铺装修、菜品、服务等都如出一辙！所以，想要做到与众不同，我们应该从哪几个着力点入手呢？今天，“签王之王牛肉串串”就来为大家列出以下几点：

【环境】
食客来吃饭，到底怎样才会吸引他们驻足并进来吃饭呢？无疑是餐厅的环境了。众所周知，现在有很多的网红餐厅，除了靠打造IP形象来吸睛外，还要靠环境。例如：“签王之王”定位是年轻群体，那么我们根据年轻人的爱好和关注点，在装修色调上大胆使用“黑色和金色”的个性搭配，有了“黑金”潮流店；除此之外，我们还有异国“拉斯维加斯”主题风格餐厅，配有舞台表演，充分的迎合了年轻人追求新奇、刺激的特点。

【菜品】
店铺人气高的餐厅，不仅有让人赏心悦目的装修，还有自己的招牌菜，一道好的招牌菜可以让人条件反射似的想起这家店，甚至可能因为招牌菜的味道而成为回头客，从而传出好的口碑。例如“签王之王”的特色就是牛肉串串，我们主打30种牛肉菜品，把牛肉做出了新花样，也给食客们带去了大的选择空间。

【推广】
在21世纪互联网高速发展的时代里，“酒香不怕巷子深”这句话已经不再适用了，在把店面和味道做好的同时更需要的是做好店面营销推广，利用各种平台让自己的店走出去，提高产品的知名度，随着人们生活节奏的加快，光靠人们口口相传方式是不够的，我们要学会利用微信、微博、H5等媒体来进行营销和推广。

以上几点就是我们在经营串串香店时候应该做出特色的几个方面啦，若想知道更多关于“串串香店经营”的技巧和经验分享，可以点击右下角的小窗私聊我们哦～

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