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开一家串串香加盟店需要关注哪些问题? 发布时间:2020-10-27 16:03:05

  一:店面地址的抉择

  店址的好坏将决定你以后生意的70%!为什么有的人开一个店就火再开还是火?仔细想想为什么大商场和品牌专卖店都选在流量大的街区?看着房租高点,但是要省掉多少宣传费用啊!一个店选好地址一个月就可以做出名气。

  二:装修问题

  一般人在经营小吃生意时都会步入一个误区,那就是店面装修要豪华上档次,这就大错特错。因为你经营的是串串香,来你这消费的大多数都是低收入者。你的店面装修无需太豪华也不要随大流,要作出自己的个性和特色,这样更容易被别人记住。

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  三:口味技术

  好吃的串串加盟店能让人吃完难忘!如果口味不好你卖得再便宜未必有人吃。如果口味好再加以合理的服务和管理,不愁生意做不好。技术的好坏决定着你的后期发展,想把事业做大开分店连锁店一定要技术过硬。

  四:顾客消费心理以及定价

  一般进入串串加盟店消费的大多数都是收入不高的社会底层,如果你的菜品定价过高直接会影响他们的消费心理。同样的东西完全可以订出不同的价位,你要灵活的掌握着所有的主动权!

  五:服务问题

  当你的店刚刚起步时一定要多注重服务,每个人都希望被别人尊重,如果你尊重别人,别人就会记住你!一个串串加盟店的经营者要学会多和顾客交流,客人进店热情招呼并为他们推荐本店的特色,还要经常和顾客攀谈了解他们对你店口味的评价。


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